Если длинное название предмета нужно разделить на несколько строк, то это название следует вписывать в одну ячейку, но в месте, где должна начинаться новая строка, поставить символ звездочки (*).

Например, в ячейке внесено: "Это первая строка очень длинного названия предмета,*а это его вторая строка"

В результате в приложении получите:

Это первая строка очень длинного названия предмета,
а это его вторая строка

Можно, но нежелательно.

Серым цветом обозначены ячейки, защищённые от редактирования. Защита листа без пароля, поэтому, если считаете необходимым, Вы можете редактировать их на свой страх и риск.

Но будьте осторожны, в файле ведомости есть скрытые "служебные" ячейки, которые крайне необходимы для корректного импорта данных в программу.

В этом случае в оценочной ведомости между словами фамилии вместо пробела следует ставить символ нижнего подчеркивания ( "_" ). На печать этот символ выводиться не будет, но программа будет воспринимать эти два слова, как одно, т.е. печатать на одной строке.